Izbrana kakovost – Slovenija je nacionalni certifikat, ki jamči najvišje standarde pridelave in preverjeno poreklo slovenskega ovčjega mesa. Če na embalaži vidite to oznako, ste lahko prepričani, da je meso:

✅ Slovenskega porekla – ovce so rojene, rejene in zaklane v Sloveniji.

✅ Nadzorovane kakovosti – proizvodni proces poteka pod strogim nadzorom pristojnih organov.

✅ Višjih standardov reje – živali so vzrejene z upoštevanjem dobrega počutja in prehrane.

Kako se pridobi certifikat?

Rejci morajo izpolnjevati stroge kriterije, ki vključujejo sledljivost reje, nadzorovano krmo brez gensko spremenjenih organizmov (GSO) in human pristop k vzreji. Certificirano meso je bolj sočno, mehko in bogato s hranili, saj prihaja iz tradicionalne slovenske reje, kjer se ovce pasejo na čistih travnikih in pašnikih.